L'Associazione Homebrewers FVG nasce nel 2013 in modo da riunire gli appassionati di birra di qualità del Friuli Venezia Giulia, ma non solo, in un gruppo di amici. L'obiettivo è quello di incontrarci periodicamente per degustare, discutere, produrre birra di qualità e condividere la nostra passione.

Da questo è facile intendere che lo scopo che l'Associazione si pone è quello di promuovere la birra artigianale e naturalecercando di diffondere innanzitutto la cultura e la conoscenza della birra di qualità e di come questa possa essere abbinata a diverse pietanze ed ai vari momenti della nostra giornata.
E' poi evidente che essendo un'associazione di Homebrewers, e quindi produttori casalinghi di birra, parte del nostro sforzo venga indirizzato alla divulgazione delle tecniche per la produzione della birra, partendo dai fondamentali fino addentrandoci negli argomenti più specifici e se vogliamo più Nerd.

Per fare tutto ciò ci impegniamo ad organizzare:

  • Corsi per imparare a fare la birra;
  • Degustazioni di birra;
  • Cucinare utilizzando la birra;
  • Cotte pubbliche;
  • Visite ai birrifici;
  • Abbinamenti tra cibo e birra;
  • Affiancamento ai nuovi homebrewers;
  • Serate a tema con relatore in merito a tecniche e attrezzature;
  • Concorsi;
  • Partecipazione a fiere ed eventi birrai;